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말해뭐해~건강이 최고라니깐!


엄청 커다랗고 싱싱한 브로콜리 5개 제주산 당근 6개 손질해서 식품건조기에 건조


브로콜리는 저렇게 4판 가득, 당근은 3판 가득! 


이것저것 말려서 보관하면 금방 상해버리는 식재료들의 유통기한도 상당히 길어지고, 


부피가 매우 줄어들어 보관도 용이하며, 요리할 때도 참 요긴하게 쓰이거든요 특별한 식감은 보너스!


ㅋㅋㅋ 건조해서 두고 바로 먹을 경우에는 조리하면서 파괴되는 


영양소가 최소화 되고, 간식으로 간편하게 맛있게~ 충분한 양의 영양섭취를 할 수 있어서 참 좋아요!


(제가 쓰는 건조기는 리큅제품인데, 가장 비싼 제품 바로 다음 단계 버전 


가장 비싼 제품은 디자인이 더 예쁘지만 🤗 크기가 너무...... 작아서 😧 포기했어요. 


물건을 상당히 까다롭게 고르는 편인데, 그 다음 단계 제품도 에어필터 기능이 있고 써보니 성능 정말 좋아요. 


강력 추천합니다 )


원래 브로콜리를 좋아하긴 하지만


건조한 건 왠지 맛 없을 줄 알았거든요

그런데 아작아작 과자같은 식감 + 중독성 있는 맛때문에 깜놀!!!


브로콜리는 농약때문에 일일이 작게 다듬고 세척에 특별히 신경을 써야하기 때문에 많은 양을 한 번에 하려니 좀 힘들었지만 나도 먹고, 베프도 반절 나눠주고 우리 쮜들이랑 냥이들 간식 베이스에도 쓰니까 보람차요


참!!! 브로콜리의 기둥부분을 대부분은 버리시는데, 기둥에 영양성분이 더 많다고 해요. 그러니 기둥도 버리지 말고 손질해서 드세요


나를 아껴주고 신경써주는 사람들 생각하며 무엇보다 나 자신을 위해서 슬픔이나 우울은 얼른 떨쳐버려야지


자신을 더 가치있고 빛나게 만드는 일은 자신의 손에 달려있다!

더 가치있는 사람이 되어 사랑을 실천하며 살자!!!

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