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족발은 앞다리가 맛있다고들 하더라구요~
근데 그냥 보통 족발집에 가면
그냥 아무렇게나 주는 것 같은데요,
제가 시키는 족발집은 앞다리로 변경시
얼마얼마 추가 이런식으로 되어있답니다.
그래서 앞다리로 변경해서 시킬 수 있어 좋아요.
확실히 뒷다리보다 좀 더 쫀득하고 맛있는 것 같아요.
그리고 족발을 시킬 때 비빔막국수가 빠질 수 없죠
이게 빠지면 뭔가 허전하고 그렇더라구요.
비빔막국수의 새콤한 맛이 족발을
더 맛있게 해주는 것 같아요.
아무튼, 어제도 정말 맛있게 잘 먹은 것 같습니다.
오랜만에 족발 먹으니 더 맛있는 것 같네요.
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